Questa volta il menu è stato un po' meno originale. D'altra parte la parola d'ordine era "semplificare".
A mezzanotte abbiamo brindato al nuovo anno in allegria. Ho molto apprezzato Aga che ha tenuto il cellulare a bada, ormai sa
quanto io detesti l'uso del telefonino a tavola e durante le feste. In fin dei conti che stiamo a fare insieme se ognuno si isola con il suo cellulare? Che poi ormai l'ha capito anche lui, sono quasi tutti
messaggi impersonali... e inutili.
Così ho fatto i quadretti al ragù. Un ragù che è andato per quasi 5 ore e che si è mangiato una bottiglia di buon rosso...
Alessandro, il segugio da ragù, ha fatto "volentierissimo" il bis... e si è pure portato a casa gli avanzi... Emmenomale che qualcuno apprezza la mia cucina, va!
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